Sardinie (Sardegna) je ostrov ve Středozemním moři a je známá svými úchvatnými plážemi, nedotčenou přírodou a bohatými kulturními tradicemi. Tento region je bohatý na olivové háje, vinice a divoké bylinky. Zvláště proslulá je Sardinie svými kulinářskými specialitami, jako je křupavé Pane Carasau, tradiční chlebová placka, a Pecorino Sardo, pikantní ovčí sýr. Také Fregola, druh pražených těstovin, a selátko "Porceddu" jsou typická jídla této oblasti. Sardinie nabízí jedinečnou směs tradiční kuchyně a středomořského kouzla.