Czysto z deski serów
Pokrój Capridor na plasterki lub kostki i podawaj z owocami, orzechami i typowym sardyńskim chrupiącym chlebem Pane Guttiau. Połączenie z miodem jest również bardzo typowe. Kiedy słodycz spotyka się z pikantnością sera, powstaje wspaniała eksplozja smaków.
Wyśmienity w panini, na makaronach i pizzy
Kilka plasterków koziego sera Capridor z pewnością urozmaici Twoje kanapki lub kanapki tramezzini. Możesz również zetrzeć ten łagodny kozi ser i spróbować go z makaronem, pizzą lub pinzos.
Ser lubi ciepło
Pamiętaj, aby podawać ser Capridor w temperaturze pokojowej, aby jego smak mógł się w pełni rozwinąć.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 200g |
|---|---|
| gu_region | Sardinie |
Pasteryzowane mleko kozie, podpuszczka, sól, enzymy mlekowe, skórka konserwowana E203 i E235. Skórka nie nadaje się do spożycia.
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 377 kcal / 1565 kj |
|---|---|
| Tłuszcze | 29.2 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 22.5 g |
| Węglowodany | 3.6 g |
| -w tym cukry | 0.6 g |
| Białko | 34.9 g |
| Sól | 2.67 g |
Argiolas Formaggi S.r.l., S.P. 14 n. 3/5, I-09041 Dolianova - Cagliari