Zestaw zawiera:
4x Pinsa Romana 230 g
Lubisz pizzę? W takim razie pokochasz pinsę! Ma super przewiewną teksturę z chrupiącym charakterem i delikatną duszą. Pinsy można używać jak ciasta do pizzy. A czy wiesz, co jest najlepsze? Wystarczy 5 minut w piekarniku i gotowe.
Jak zrobić własną pinsę
Wstępnie upieczona pinsa jest lekka, miękka, super smaczna, pachnąca i tworzy piękne zmarszczki na powierzchni, w których można zatopić pyszny sos pomidorowy. Możesz puścić wodze fantazji przy wyborze składników. Możesz użyć tych samych składników, co w przypadku pizzy, na przykład pomidorów z mozzarellą, prosciutto i pecorino, tuńczyka i cebuli lub grzybów i warzyw.
Co to jest pinsa?
Pinsa Romana to rzymska wersja pizzy. Jej kształt jest owalny lub prostokątny. Jednak jej główną cechą charakterystyczną jest ciasto, które w przeciwieństwie do klasycznej pizzy neapolitańskiej składa się z kombinacji mąki pszennej, ryżowej i sojowej.
Wypiekana z wielką miłością
Nasza Pinsa wypiekana jest z makaronu madre, czyli na zakwasie, co zapewnia jej jeszcze więcej smaku. Nadal jest wypiekana ręcznie. Ciasto pozostawia się do wyrośnięcia na 72 godziny, a następnie piecze w tradycyjnym kamiennym piecu. Dzięki temu będzie idealnie chrupiąca i dobrze wypieczona.
Pinsa jest modna
Pinsa Romana znajduje obecnie coraz więcej fanów zarówno we Włoszech, jak i za granicą. Jest doceniana jako pyszna alternatywa dla tradycyjnej pizzy i oferuje miłośnikom pizzy nowe doznania smakowe.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 4 x 230 g |
|---|---|
| gu_region | Lazio |
Mąka pszenna typ 0, woda, zakwas pszenny 15%, mąka ryżowa, mąka sojowa, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, drożdże, substancja konserwująca: kwas sorbowy
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 230 kcal / 972 kj |
|---|---|
| Tłuszcze | 2.4 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.4 g |
| Węglowodany | 41 g |
| -w tym cukry | 2.6 g |
| Białko | 10.2 g |
| Sól | 0.47 g |
| Błonnik | 2.2 g |
DI MARCO CORRADO srl, Via Monte Nero, 1/3, I - 00012 Guidonia Montecelio RM