Caputo tradycyjna mąka do pizzy typ 00 - 3x1kg
Pizzeria na tradycyjnej mączce z granulatu tenero tipo ''00''
Dostawa dla pasjonatów pizzy! 3 opakowania mąki do pizzy w korzystnej cenie. Mąka jest sekretem neapolitańskich pizzerii i prawdziwą wskazówką dla każdego, kto chce upiec pizzę w domu jak Włoch.
Normalna cena
249,00 zł
Cena specjalna
219,00 zł
73,00 zł / 1 KG
W magazynie | SKU: 68125
AMOUNT: 3 x 1kg
3x Caputo Pizzeria Pizza-Mouka Tipo 00 Tradizionale - 1kg
Nareszcie w rozmiarze dla domów. Do tej pory oryginalna mąka profesjonalnych pizzaioli w Neapolu była dostępna tylko w worku 25 kg. Dzięki tej mące ciasto na pizzę jest elastyczne, lekkie i chrupiące. Dla oryginalnej pizzy jak we Włoszech.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 3 x 1kg |
|---|---|
| gu_region | Campania |
Napisz własną opinię
Ingredients
Mąka pszenna miękka typ 00
Nutritional Values
Właściwości reologiczne (z arkusza danych Mulino Antimo Caputo):
Prażenie (wartość W) 260-280
Elastyczność (wartość P/L) 0,50-0,60
Stabilność (wartość S) 8-10
Zawartość glutenu (%) 12-12,5
Responsible Producer
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli