Mąka do pizzy Caputo Nuvola - 3x1kg
Farina di Grano Tenero Typ 0
Trzy opakowania w specjalnej, puszystej cenie. Wysokowydajna mąka z kategorii Tipo 0, pozwala wyrabiać ciasta o puszystej objętości i pizze o wyjątkowo wysokim, przewiewnym brzegu. Innowacyjna mąka z tradycyjnego neapolitańskiego młyna Caputo.uto.
Normalna cena
329,00 zł
Cena specjalna
299,00 zł
99,67 zł / 1 KG
W magazynie | SKU: 68124
AMOUNT: 3 x 1kg
3x Nuvola Caputo Mąka do pizzy - powietrzešné ciasto - 1kg
Nuvola oznaczaáchmurę. Název pochádzi z tego innowacyjnego programu mąk. Jest idealna do niewiarygodnie lekkich, super przewiewnych ciast. Po upieczeniu tworzy imponująco wysoką i lekką krawędź na pizzy.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 3 x 1kg |
|---|---|
| gu_region | Campania |
Napisz własną opinię
Ingredients
Mąka pszenna typ 0
Nutritional Values
Właściwości reologiczne (z arkusza danych Mulino Antimo Caputo):
Prażenie (wartość W) 260-280
Elastyczność (wartość P/L) 0,50-0,60
Stabilność (wartość S) Typ 0
Zawartość glutenu (%) 12,5
Responsible Producer
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli