Mąka do pizzy Caputo typ 00 - długi czas wyrastania 3x1kg

Cuoco per lunga lievitazione farina di grano tenero tipo ''00''

Oszczędzaj pieniądze w okazyjnym pakiecie. Odkryj najwyższej jakości mąkę neapolitańskich mistrzów piekarnictwa. Jej sekret? Duża ilość glutenu. Jego działanie jest w pełni widoczne w nocy, gdy ciasto odpoczywa - odpowiednie dla oryginalnej pizzy jak w Neapolu.

Normalna cena 249,00 zł Cena specjalna 219,00 zł

73,00 zł / 1 KG

W magazynie | SKU: 68131

AMOUNT: 3 x 1kg

Szczegóły

Zawartość bílmetalu, która jest nieco wyższa niż zawartość Caputo BLU, wymaga, aby ciasto dóle odpoczywało. Rezultatem jest jędrne i elastyczne ciasto, idealne do pizzy i innych tradycyjnych słonych i słodkich specjałów.
;;

Zestaw zawiera:

3x Pizza - mąka typ 00 Caputo - oryginalnieál z Neapolu - włoskie pizzerie uwielbiają tę mąkę z oryginalnejáwnieżálskiej mleczarni rodziny Caputo. Jej sekret? Duża ilość glutenu. Jego działanie objawia się w pełnií w nocy, kiedy ciasto jest pozostawioneá w stanie spoczynku– dla oryginalnejální pizzy jak z Neapolu.