Pastificio Allemandi
Makaron Allemandi jest wytwarzany z dbałością o szczegóły przy użyciu najlepszej semoliny z pszenicy durum, aby zapewnić idealny kęs. Ta wyjątkowa tekstura jest osiągana poprzez prasowanie makaronu w formach z brązu, które nadają makaronowi szorstką powierzchnię, dzięki czemu sosy dosłownie tańczą na nim. Delikatne suszenie pozwala zachować pełnię smaku.
Klasyczne sosy do spaghetti
Najpopularniejsze włoskie dania to spaghetti alla carbonara (z jajkami, pecorino i guanciale), spaghetti alle vongole (z małżami, czosnkiem i pietruszką) lub spaghetti aglio e olio (z oliwą z oliwek, czosnkiem i chili).
Lepiej solidne
Spaghetti powinno być ugotowane "al dente", aby pozostało jędrne i nie rozmiękło. Prawidłowy punkt gotowania ma kluczowe znaczenie dla uzyskania najlepszej tekstury i smaku makaronu premium.
*100% włoskiej pszenicy
*Tłoczony w formach z brązu
*Suszony w niskiej temperaturze
*Najwyższa jakość od producenta
*Doskonała wytrzymałość na gryzienie
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 500g |
|---|---|
| gu_region | Piemonte |
| Alternate Image | no_selection |
Włoska semolina z pszenicy durum
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 356 kcal / 1511 kj |
|---|---|
| Tłuszcze | 1.3 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.2 g |
| Węglowodany | 73 g |
| -w tym cukry | 3.3 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | 0,0 g |
| Błonnik | 2.7 g |
Allemandi SRL, Strada delle Alpi 13, I - 12061 Carrù