Salami dla smakoszy! Tradycyjna rzeźnia Falorni produkuje to suszone na powietrzu delikatne salami z szynki starożytnej rasy świń Cinta Senese. Chuda szynka przeplata się z delikatnie rozpływającymi się oczkami słodkiego, orzechowego lardo.
Od úczterechýośmiuýpokoleń rodziny Falorni Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti prowadzi rodzinnyýbiznes, ktoacute;ry został założony w 1729 roku przez przodkoacute;w Gio Battisty. Nieáchóć skosztować tego úzdumiewającegoým salám z ich produkcji, výnudząco pasującegoádo wieczoru filmów i naładowanej butelki włoskiegoéna.