Ryż do risotto Vialone Nano
Riso Vialone Nano Riseria Ferron
Średniej wielkości ziarno ryżu ma charakterystyczną "perłę" skrobi w środku. Ten rodzaj ryżu jest uprawiany i przetwarzany przez rodzinę Ferrone, która jest właścicielem jednego z najbardziej znanych młynów ryżowych we Włoszech.
269,00 zł
269,00 zł / 1 KG
W magazynie | SKU: 68084
AMOUNT: 1kg
W 1937 r. Stazione Sperimentale di Risicoltura w Vericelli stworzyła tę specyfikację.aacute;lní rýži křížením odrůd Vialone a Nano, dokáže absorbuje všechna koření a je také připravitelná. Rýwnież uprawiana jest wiosną, w okolicach Werony, na polach podlewanych wodą źródlaną. Od końca zimy uprawia się ją w szkle, na polu ze skrobią i skórką. Odbywa się to w starym młynie rodziny Ferron, zwanym "Pila Vecia". Obecnie znajdują się tam również nowoczesne obiekty, ale Pila Vecia jest stóróżnobarwna.aacute;le obrana, pozbawiona błon i wypolerowana. W 1996 roku Vialone Nano firmy Riseria Ferron było pierwszym rýżnorodnym produktem w Europie, który otrzymał pożądaną pieczęć IGP.
>.| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1kg |
|---|---|
| gu_region | Veneto |
Napisz własną opinię
Ingredients
Ryż Vialone nano
Nutritional Values
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 332 kcal / 1389 kj |
|---|---|
| Tłuszcze | 0.4 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.1 g |
| Węglowodany | 80.4 g |
| -w tym cukry | 0.2 g |
| Białko | 6.7 g |
| Sól | 0.005 g |
| Błonnik | 1 g |
Responsible Producer
Ferron snc, Via Torre Scaligera 9, I-37063 Isola della scala (VR)