Primo Monti Iblei DOP – láhev 250 ml

Olio extra vergine di oliva -Sizilien

Seznam mezinárodních ocenění tohoto oleje je nekonečný. Extra panenský olej boduje svými svěžími aroma čerstvě posekané trávy, zelených rajčat a mladých mandlí. V malé lahvičce je ideální k ochutnání nebo jako dárek.

379,00 zł

1 516,00 zł / 1 L

W magazynie | SKU: 71191

AMOUNT: 0,25l

Szczegóły

Ve Frantoi Cutrera se tento olivový olej získává ze 100 % odrůdy Tonda Iblea. Skvěle se hodí k rybím pokrmům, grilovaným krevetám a zeleninovým pokrmům.

Jméno Primo (= první) dostal proto, že se získává z prvních oliv sklizně. Ve Frantoi Cutrera se olivy sklízejí od konce září a mají velmi nízký výnos pouze 6-7 %. Jiné olivy dávají až 20 % olivového oleje.

Cutrera Primo DOP – vlastnosti

Rok sklizně 2024/25
Odrůda oliv 100 % Tonda Iblea
Způsob sklizně ručně
Region Monti Iblei – Chiaramonte (Sicílie)
Kategorie intenzivně ovocný
Filtrace filtrovaný
Kyselost 0,23 %
Polyfenoly 320 mg / kg
Použití velmi dobrý ke grilovanému masu a rybám, k bruschettě a caprese, salátům

Ocenění

Test olivového oleje Feinschmecker 2022: Top 30 (24. místo)
Test olivového oleje Feinschmecker 2014: Top 50 (36. místo)
The Best Olive Oils in the World for 2014, New York: Zlatá medaile v kategorii Robust
L'Orciocolo d'oro: Gran Menzione v kategorii středně ovocných olivových olejů se statusem DOP
Flos Olei 2014 (95 bodů)
L.A. County Fair 2014: Bronzová medaile v kategorii intenzivně ovocné
L.A. County Fair 2013: Stříbrná medaile v kategorii intenzivně ovocné
International Olive Oil Award 2013: Ocenění medium
Ercole Olivario 2013: 2° classificato v kategorii DOP intenzivně ovocné
L.A. County Fair 2012: Nejlepší ve své třídě, zlatá medaile v kategorii intenzivně ovocná
Ercole Olivario 2012: 2. místo v kategorii DOP intenzivně ovocná
Feinschmecker Olio Award 2011: 1. místo středně ovocná
Flos Olei 2012 (97 bodů)
L.A. County Fair 2011: stříbrná medaile v kategorii intenzivně ovocné
Flos Olei 2011 (97 bodů)
Ercole Olivario 2010: 1. místo v kategorii intenzivně ovocné olivové oleje se statusem DOP
Test olivového oleje Feinschmecker 2010: Olio Award