*tradycyjna receptura - każdy kęs to kawałek włoskiej kultury bożonarodzeniowej
*przewiewna, lekka konsystencja dzięki długiemu czasowi wyrastania
*z soczystymi rodzynkami sułtańskimi i kandyzowaną skórką pomarańczową
*uniwersalny przysmak na śniadanie, jako przekąska lub deser
*idealny prezent w ładnym pudełku
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 750g |
|---|---|
| gu_region | Piemonte |
Mąka pszenna typ 00, rodzynki sułtańskie 13%, cukier, masło 10%, świeża kandyzowana skórka pomarańczowa 9% (świeża skórka pomarańczowa, syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza), żółtko świeżych jaj klasy A, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, drożdże macierzyste (zawierają gluten), mleko w proszku, świeża kandyzowana skórka cytryny 1% (cytryna, syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza, sok z cytryny), sól, masło kakaowe, drożdże piwne, naturalny aromat cytrusowy, wanilia Bourbon
Polewa: Składniki: cukier, białko ze świeżych jaj klasy A, orzechy laskowe, skrobia ryżowa. Udekorowane posypką z 2% cukru.
Może zawierać śladowe ilości sezamu, soi, orzeszków ziemnych, migdałów i innych orzechów.
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 443 kcal / 1863 kj |
| Tłuszcze | 15 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 8.2 g |
| Węglowodany | 69 g |
| -w tym cukry | 43 g |
| Białko | 7.6 g |
| Sól | 0.46 g |
Agroalimenta srl, Via Pinerolo 208/A, I-10061, Cavour