Oryginalne południowotyrolskie placki chlebowe
Schüttelbrot pane alla segala
Oryginalny południowotyrolski płaski chleb jest chrupiący, przyprawiony nasionami kopru włoskiego i kminku. Tradycyjnie wyrabia się je ręcznie w rodzinnej manufakturze Naeckler, aby ciasto było puszyste.
189,00 zł
756,00 zł / 1 KG
W magazynie | SKU: 70156
AMOUNT: 250g
Piekarnia Näckler istnieje od trzech pokoleń. Firma została założona w 1920 roku przez Hansa Näcklera w wynajętej piekarni, który był w stanie otworzyć własną piekarnię po 30 latach intensywnych i úšnépráce. Jego syn, a później nawet synowie, Erwin i Arnold, kontynuowali przedsięwzięcie i zdobywanie wiedzy ojca. Od 1996 roku Arnold koncentruje się na produkcji naleśników, używając do tego oczywiście tylko najlepszych składników.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 250g |
|---|---|
| gu_region | Trentino-Alto Adige |
Napisz własną opinię
Ingredients
Mąka żytnia typ 0 (85%), mąka pszenna typ 0, ekstrakt słodowy, sól, drożdże, przyprawy: kminek, nasiona kopru włoskiego. Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu.
Nutritional Values
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 326 kcal / 1364 kj |
|---|---|
| Tłuszcze | 1.03 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.1 g |
| Węglowodany | 71.03 g |
| -w tym cukry | 6.52 g |
| Białko | 6.94 g |
| Sól | 1.47 g |
| Błonnik | 6.5 g |
Responsible Producer
Näckler Schüttelbrot, Schmiedlwald 1, I-39050 Deutschnofen/Birchabruck