Mozzarella fior di latte Bio - mozzarella do pizzy, organiczna
Fior di latte intero na pizzę
Mozzarella Fior di Latte to główny składnik prawdziwej pizzy Napoletana. Pokrojona w cienkie paski, doskonale się topi, pozostaje czysto biała i świetnie ciągnie nitki pizzy. Tradycyjnie mozzarella z mleka krowiego jest stosunkowo twarda.
189,00 zł
630,00 zł / 1 KG
W magazynie | SKU: 78269
AMOUNT: 300 g
Krowy z gospodarstwa ekologicznego Querceta pasą się w cieniu drzew oliwnych w Apulii. Gianluca produkuje burratę i inne specjały serowe ze świeżego mleka.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 300 g |
|---|---|
| gu_region | Puglia |
Napisz własną opinię
Ingredients
Mleko krowie (mleko surowe)*, surowica szczepionkowa*, podpuszczka*, sól; *z rolnictwa ekologicznego
Nutritional Values
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 287 kcal / 1180 kj |
| Tłuszcze | 25.70 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 15.01 g |
| Węglowodany | 12.1 g |
| -w tym cukry | 1.8 g |
| Białko | 1.8 g |
| Sól | 0.34 g |
Responsible Producer
Querceta - Società Agricola Verdi Pascoli srl, Via dell'Uomo 1, I-70017 Putignano