Młoda scamorza z mleka bawolego
Scamorza fresca di bufala
Rozkoszuj się delikatnie kwaśnym aromatem świeżego mleka bawolego w harmonii z przyjemnymi słonymi nutami. Ten twardy ser o typowym kształcie gruszki smakuje wyśmienicie na ciabatcie lub na gorąco prosto z patelni.
349,00 zł
1 396,00 zł / 1 KG
W magazynie | SKU: 78231
AMOUNT: 250g
Na wzgórzach Apulii, między kręgiem Trulli a kamiennymi murami, bawoły rodziny Florenzio pasą się nad spokojną wodą. Ich obfite, świeże mleko jest przeznaczone dla "La Florida", aby mogli zrobić pyszną mozzarellę.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 250g |
|---|---|
| gu_region | Puglia |
Napisz własną opinię
Ingredients
mleko bawole,przetworzona serwatka, sól, podpuszczka
Nutritional Values
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 365 kcal / 1514,9 kj |
|---|---|
| Tłuszcze | 29 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 20.1 g |
| w tym nienasycone kwasy tłuszczowe | 0 g |
| w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0 g |
| Węglowodany | 7.2 g |
| -w tym cukry | 7.10 g |
| Białko | 18.8 g |
| Sól | 1.72 g |
| Błonnik | 0 g |
| skrobia | 0 g |
Responsible Producer
Florenzio Soc. Agr. a.r.l., Via Femmina Morta 40, I-70017 Putignano