Mały makaron w kształcie wulkanu: w Gragnano, niedaleko Wezuwiusza, ten mały makaron jest wytwarzany w Pastificio Gentile zgodnie ze starą tradycją i tradycyjnie suszony na powietrzu. Wulkany uwielbiają aromatyczny sos pomidorowy, a ten smaczny obiad zachwyci całą rodzinę.
Fabryka makaronu Gentile jest najstarszą w Gragnano. Tylko tutaj makaron jest nadal wytwarzany ręcznie. W swojej rodzinnej firmie zachowują tradycję ginącego rzemiosła.