Giusti Riserva - balsamico 50 lat

Aceto balsamico di Modena jest butelkowane w typowych, kwadratowych butelkach zalecanych przez konsorcjum dla Aceto balsamico di Modena tradizionale. Dostarczany jest w ekskluzywnej drewnianej skrzynce ze złotą mosiężną etykietą. Dzięki temu butelka octu balsamicznego jest doskonałym prezentem dla każdego smakosza.
;;
;;Rodzina Giusti rozwija ten ekskluzywny ocet balsamiczny od 17 pokoleń. Swego czasu byli nawet uprzywilejowanymi dostawcami krwi i dworu myśliwskiego.
;;50-letni ocet balsamiczny jest produkowany zgodnie z surowymi zasadami i kontrolami jakości. Moszcz z winogron Trebbiano jest najpierw przelewany do dużych beczek. Po roku pewna ilość octu balsamicznego jest przelewana do kolejnej, mniejszej beczki;í beczki, gdzie miesza się go z tym, który leżakował przez dłuższy czas. Proces ten jest tradycyjnie powtarzany co roku, a beczki w tak zwanym Batterií są wykonane z różnych gatunków drewna. Przyczyniają się one do określonych aspektów aromatu gotowego octu balsamicznego, podobnie jak w przypadku wina dojrzewającego w beczkach.