Friarielli Cime di rapa w oliwie z oliwek
Friarielli italiani in olio
Friarielli to delikatne pędy i młode liście włoskiej kapusty. Mają obfity smak z pikantnym olejem musztardowym i są przyjemnie delikatne w gryzieniu. W tradycji neapolitańskiej są marynowane w oliwie, czosnku i chili.
139,00 zł
751,35 zł / 1 KG
W magazynie | SKU: 73287
AMOUNT: 185 g
Czym są friarielli?
Friariello to rodzaj kapusty uprawianej w okolicach Neapolu. We Włoszech kapusta ta znana jest również jako brokuły neapolitańskie, broccoletti lub cime di rapa. Jako kapusta łodygowa należy do rodziny kapustnych. Spożywa się jej małe różyczki, cienkie łodygi i ząbkowane liście.
Friarielli dla Twojej kuchni
Friarielli są typowe dla kuchni neapolitańskiej. Początkowo używane tylko w Kampanii, obecnie podbijają serca i kubki smakowe całego świata. Pizza "Salsiccia e friarielli" z salsiccią i serem fior di latte staje się coraz bardziej popularna.
Friarielli do pizzy i makaronów
Friarielli można kłaść nie tylko na pizzy, ale także posypywać nimi crostini, używać do wzbogacenia talerza antipasti lub podawać jako dodatek do smażonej salsiccii lub pikantnych dań mięsnych. Nadają się również do spaghetti aglio olio lub orecchiette.
* Prawdziwa neapolitańska specjalność
* Doskonałe na pizzy, pintach i focaccii
* Można spożywać na ciepło lub na zimno
* Obfity i pikantny smak
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 185 g |
|---|---|
| gu_region | Campania |
Napisz własną opinię
Ingredients
Brokuły neapolitańskie 65%, olej słonecznikowy, sól, ocet winny, czosnek, chili, regulator kwasowości: kwas mlekowy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy. Może zawierać ryby, śladowe ilości mleka, orzechów nerkowca, selera, łubinu i soi. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce, dokładnie przykryć płynem i spożyć w ciągu 2-3 dni.
Nutritional Values
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 312 kcal / 1285 kj |
|---|---|
| Tłuszcze | 33 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3.9 g |
| Węglowodany | 0 g |
| -w tym cukry | 0 g |
| Białko | 1.3 g |
| Sól | 1.2 g |
Dodatkowe informacje
Waga całkowita: 280 g, waga netto: 185 g
Responsible Producer
Fattoria dei Sapori, Via Vittorio 88, I - 35040 Ponso