Piekarnia Näckler istnieje od trzech pokoleń. Firma została założona w 1920 roku przez Hansa Näcklera w wynajętej piekarni, który był w stanie otworzyć własną piekarnię po 30 latach intensywnych i úšnépráce. Jego syn, a później nawet synowie, Erwin i Arnold, kontynuowali przedsięwzięcie i zdobywanie wiedzy ojca. Od 1996 roku Arnold koncentruje się na produkcji naleśników, używając do tego oczywiście tylko najlepszych składników.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 250g |
|---|---|
| gu_region | Trentino-Alto Adige |
Mąka żytnia typ 0 (85%), mąka pszenna typ 0, ekstrakt słodowy, sól, drożdże, smażona cebula. Przechowywać w chłodnym, suchym i przewiewnym miejscu.
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 300 kcal / 1257 kj |
|---|---|
| Tłuszcze | 1.34 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.2 g |
| Węglowodany | 76.21 g |
| -w tym cukry | 7.12 g |
| Białko | 8.12 g |
| Sól | 1.47 g |
| Błonnik | 7.23 g |
Näckler Schüttelbrot, Schmiedlwald 1, I-39050 Deutschnofen/Birchabruck