Sposób podania: Umieść makaron w 3 litrach wrzącej, osolonej wody na 3 minuty. Ostrożnie wyjmij świeże casoncelli z garnka za pomocą perforowanej łyżki i podawaj z pikantną oliwą z oliwek lub mocnym sosem pomidorowym.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 250g |
|---|---|
| gu_region | Lombardie |
Składniki na ciasto 50%: mąka pszenna typ 00, semolina z pszenicy durum, jaja z wolnego wybiegu 20% , woda, sól max. nadzienie 50%: kiełbasa 65% (mięso wieprzowe, woda, sól, naturalny aromat, dekstroza, przyprawy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, askorbinian sodu), bułka tarta (, mąka pszenna miękka typ 0, oliwa z oliwek, słód, drożdże, sól), cebula, jajko, parmezan, (mleko, sól, podpuszczka), ser Tremosine (Produkt zawiera gluten, jajko i mleko., Mleko, Może zawierać soję, orzechy, skorupiaki i ryby, fermenty mlekowe, podpuszczkę , sól) masło, rozmaryn 0,6%, pietruszka, sól, pieprz
| W 100 g | |
| Wartość energetyczna | 296 kcal / 1241 kj |
|---|---|
| Tłuszcze | 13 g |
| -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 11 g |
| Węglowodany | 32 g |
| -w tym cukry | 1.4 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | 1.4 g |
| Błonnik | 1.5 g |
Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia