Chrupiąca dobroć. Surowe, marynowane serca karczochów w łagodnej oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia. Delikatny smak karczochów podkreśla świeży sok z cytryny. Pyszna przystawka na śródziemnomorskie chwile rozkoszy.
Azienda Agricola Edoardo Trentins zmienia się latem w pomidorowo-czerwone morze: słońce płonie na południu, więc wiesz, że nadszedł czas na Pomodori secchi.