Mówi się, że Salento to kraina słońca, morza i wiatru. Suszone pomidory, bakłażany i delikatne cukinie tworzą smakowitą bazę wzbogaconą ziołami i solą morską. Najlepsze przystawki z Apulii, ukryte w słoiku, są tutaj dla Ciebie.
Azienda Agricola Edoardo Trentins zmienia się latem w pomidorowo-czerwone morze: słońce płonie na południu, więc wiesz, że nadszedł czas na Pomodori secchi.
Mieszanka warzyw w różnych proporcjach 55% (suszone pomidory, suszone bakłażany, suszona cukinia, suszona papryka), olej słonecznikowy, oliwki Leccino bez pestek, kapary, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, nierafinowana sól, chili, ocet jabłkowy, świeża mięta, czosnek, sok z cytryny.
Nutritional Values
W 100 g
Wartość energetyczna
294 kcal /1227 kj
Tłuszcze
9.3 g
-w tym kwasy tłuszczowe nasycone
1.5 g
Węglowodany
28 g
-w tym cukry
19 g
Białko
1.9 g
Sól
1.6 g
Błonnik
2.6 g
Responsible Producer
Trentin società agricola s.r.l., S.p. 290 km 1, Felline - T.S. GiovannI, I-73059 Ugento