Gambo, czyli Prosciutto di Parma, dojrzewa bezpośrednio na spodzie szynki. Po 24 miesiącach w mikroklimacie Langwedocji dojrzewa najbardziej obiecujący kawałek prosciutto o typowo słodkim smaku. Zapraszamy do skosztowania kawałka Włoch w zaciszu własnego domu.
Gęstaámgła unosiłaá sięá&scaroná nad łąkami, a pierwszeá promienie słońca podnosiłyá poziom rzeki. To właśnie tutaj, w tym magicznym miejscu w Langhirano, nad rzeką Parmą, sto lat temu po raz pierwszy stworzono Prosciutto di Parma.